Respira i FITONCIDI!
I fitoncidi sono composti organici volatili (VOC, Volatile Organic Compounds) rilasciati dalle piante, in particolare dagli alberi, per proteggersi da insetti, funghi, batteri e altri organismi dannosi. Questi composti non solo servono a proteggere le piante, ma hanno anche effetti benefici sulla salute umana.
- I fitoncidi influenzano il sistema nervoso parasimpatico, riducendo il cortisolo, l'ormone dello stress.
- Un livello elevato di stress può alterare il sistema fame-sazietà, portando a comportamenti alimentari impulsivi (emotional eating). Ridurre lo stress potrebbe dunque contribuire indirettamente a regolare l'appetito.
Benefici dei fitoncidi per la salute umana
- Rafforzamento del sistema immunitario:
- I fitoncidi stimolano l’attività delle cellule NK (Natural Killer), responsabili di combattere virus e cellule tumorali.
- Studi dimostrano un aumento significativo dell'attività delle cellule NK dopo esposizioni a fitoncidi nei boschi.
- Effetto antistress e rilassante:
- Riduzione dei livelli di cortisolo (ormone dello stress).
- Promozione del rilassamento mentale e del benessere psicologico.
- Supporto alla salute respiratoria:
- I fitoncidi hanno proprietà antibatteriche e antivirali che possono migliorare la qualità dell’aria.
- Aiutano a decongestionare le vie respiratorie, particolarmente utile per chi soffre di asma, bronchite o sinusite.
- Riduzione dell’infiammazione:
- Possiedono proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l’infiammazione cronica.
- Miglioramento dell’umore:
- L’esposizione ai fitoncidi è collegata a una riduzione di ansia, depressione e fatica mentale.
Principali alberi che rilasciano fitoncidi
- Pini e Abeti (Conifere):
- Ricchi di terpeni come il pinene, noto per le proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche.
- Cedri e Cipressi:
- Producono fitoncidi che agiscono come calmanti naturali e favoriscono il rilassamento.
- Eucalipti:
- Emissione di cineolo (o eucaliptolo), utile per alleviare problemi respiratori.
- Betulle:
- Rilasciano composti purificanti per l’aria.
- Querce:
- Contribuiscono a migliorare la qualità dell’aria grazie alla loro produzione di fitoncidi.
Dove e come beneficiare dei fitoncidi
- Foreste: passeggiare in boschi di conifere, querce o cedri è particolarmente efficace.
- Bagni di foresta (Shinrin-Yoku):
- Una pratica giapponese che consiste nel passare del tempo immersi nella natura per inalare i fitoncidi.
- È sufficiente un'esposizione di 2-3 ore in un ambiente boschivo per ottenere effetti benefici.
- Diffusori di oli essenziali: gli oli essenziali estratti da alberi come pino, abete ed eucalipto possono essere utilizzati in casa per replicare parte dei benefici.